Focaccia Ligure e Panificazione con Ezio Rocchi - Chef per Chef

Focaccia Ligure e Panificazione con Ezio Rocchi

Data dell'evento:

18 Ottobre 2021

Orario dell'evento:

9:00

Luogo dell'evento:

Focaccia ligure e non solo con @eziorocchi
In questo corso andremo ad approfondire le tecniche di lavorazione della tradizionale focaccia ligure e di altri prodotti di panificazione. 🍞

In questo viaggio sarete guidati dal maestro dei panificati Ezio Rocchi, fondatore dello storico panificio Spiga d’Oro a Sestri Levante. πŸ‘¨πŸΌβ€πŸ³
Il corso avverrΓ  in presenza presso la nostra sede a Genova il 18 ottobre, dalle ore 9:00 alle 13:00 dalle 14:00 alle 17:00, al termine del corso riceverete una dispensa ed un attestato di frequentazione.πŸ“œ

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Luogo dell'evento:

Dettagli del programma

  • 18 Ottobre 2021 9:00   -   13:00
  • 18 Ottobre 2021 14:00   -   17:00
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