Focaccia Ligure e Panificazione con Ezio Rocchi
Data dell'evento:
18 Ottobre, 2021
Orario dell'evento:
9:00 am
Luogo dell'evento:
Focaccia ligure e non solo con @eziorocchi
In questo corso andremo ad approfondire le tecniche di lavorazione della tradizionale focaccia ligure e di altri prodotti di panificazione. 🍞
In questo viaggio sarete guidati dal maestro dei panificati Ezio Rocchi, fondatore dello storico panificio Spiga d’Oro a Sestri Levante. 👨🏼🍳
Il corso avverrà in presenza presso la nostra sede a Genova il 18 ottobre, dalle ore 9:00 alle 13:00 dalle 14:00 alle 17:00, al termine del corso riceverete una dispensa ed un attestato di frequentazione.📜
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